Hovizi oezy

Mohla by to být lep¹í vìc v polském domovì ne¾ èerstvá, ¹»avnatá a jíst vepøová kotleta sma¾ená ve zlatì a rozbitá? Aby byla vepøová kotleta dokonalá, chtìl by být øádnì uzemnìn - na konci, aby bylo maso delikátní, a po sma¾ení køupavé, a ne tak rychle, ¾e kotleta není pøíli¹ dlouhá, jinak ztratí svou ¹»avnatost. Jak v úspìchu kouskù hovìzího masa potøebujeme sní¾it tìlo v normálním tlustém øezu, a pak je porazit masovou palièkou, aby se získala dobrá tlou¹»ka a struktura.

Samozøejmì, kdy¾ jednou týdnì nasekáme vepøové kotlety, kromì lehkého, èerstvého vepøového masa, potøebujeme vlastní tìlový tlouèek, který budeme schopni kontrolovat kvalitu pora¾ených kotlet. Ale s obrovským obsahem kotlet, jako dùkazem pro desetièlennou rodinu, nebo pokud bychom rádi jedli tradièní obìd s kotlety ka¾dý den, nebo kdy¾ pou¾íváme o nìco ménì kvalitní tìlo pro vepøovou krk nebo rameno - pak budeme potøebovat domácí elektrický vrtulník.

Takové zaøízení bude také pou¾ito pøi pøípravì kotlety v hromadných stravovacích zaøízeních nebo pro výrobní úèely. Pak je nemo¾né rozbít kotlety ruènì, proto¾e mù¾ete snadno vypadnout ze skupin, navíc tìlo jako tlou¹tku pohánìnou svalem, nerozbije maso jen na stejné kotlety jako vrtulník.

Pokud tedy potøebujeme rozdìlit maso na kotlety èasto, ve velkých èástkách nebo ze syrového masa, ¹etøíme energii a investujeme do speciálního zaøízení. Elektrický chopper pøipojený k elektøinì je snadno ovladatelný - v¹e, co musíte udìlat, je vlo¾it kus masa správné tlou¹»ky s jedním otvorem a zbývající díra vyjde s hotovým kusem masa, který je po nìm dùkladnì rozptýlen. Pokud chce, abychom ka¾dý steak rozdìlili rovnomìrnì, snadno a rychle, tak to nemá více pozitivní výstup, kdy¾ vrtulník pro domácí nebo prùmyslové pou¾ití. Na rozdíl od vnìj¹ích okolností to není tak obtí¾ná cena - milovníci tradièních domácích veèeøí jistì ocení mo¾nost vyu¾ít maso pro kotlety pro pohodlné zaøízení, které je dobré pou¾ívat, èisté v potravinách, ne pøíli¹ pøemr¹tìné, jak by se mohlo zdát.