Sekaci lis na maso

Sekací stroj Mag je tělový lis, jehož záměrem je rozdělit kousky masa na plátky jmenované tloušťky (podle potřeby má drcení stejnou tloušťku ve všech šířkách. Obsluha zařízení zrychluje a zjednodušuje proces přípravy kotlet, při zachování čerstvosti, něhy, šťavnatosti a hmotnosti masa. Tento efekt je zaručen sadami speciálně tvarovaných nožů z nerezové oceli, které provádějí přesné řezání masa, spirálovitě instalované na rotujících válcích.

Kotleta se používá v gastronomických místnostech a obchodech, kde kolekce zahrnuje hovězí maso na zábal, kousky a steaky; vepřové maso rozdělené na vepřové kotlety, zábaly, vepřové plátky, steaky, řízek; drůbeží maso vyrobené na de Volaille; porce grilu. Řezačka vám umožňuje připravit v krátké době značnou část zlomených plátek - asi 800 dílů za hodinu, zatímco tělo není zamrzlé, ani nemůže mít kosti. Provoz stroje je neuvěřitelně cenově dostupný, a to díky následujícím řešením používaným výrobcem kouzelníka - poloautomatické řízení, oddělení pracovního prostoru od provozního prostoru ve formě zajištění ochrany zdraví obsluhy (ochrana přístupu k určenému, změny návrhu, které zdůrazňují spotřebu energie snížené o 45%, snížení činnosti skládající se z celého drtícího cyklu (zkrácená pracovní doba, leštěné opláštění s pravidelnými tvary usnadňuje čištění (prvky lisu by měly být vyčištěny a usušeny po každém kontaktu s jídlem; je zakázáno čistit celý stroj proudem vody. Tichý provoz misky a převod oleje jsou další výhody stroje. Řezač splňuje všechny normy (CE, směr 2006/42 / EC a EN 60204-1: 2010 - elektrická bezpečnost. Výhody kouzelnického vrtulníku si všimli uživatelé a porotci Mezinárodních trhů v rozlišení (zlatá medaile. Maga jako výrobce příslušenství pro potravinářský průmysl, který své znalosti a poznání získal od roku 1990, se zaměřuje na skupinu, jednoduchost, inteligenci řešení, sílu a skvělý výkon. Společnost postupně rozšiřuje své schopnosti s dalšími stroji: kráječi, kráječi, mlýnky na maso, tzv vlci.